绝味鸭脖"一门店22人健康证系伪造被立案：店长为图方便省事

摘要： 3月15日，据“西昌发布”报道，四川省西昌市市场监督管理局在检查中发现，某品牌旗下食品经营门店的22名从业人员健康证明系伪造。这些门店在办理《食品经营许可证》和《四川省食品小经营店...

3月15日，据“西昌发布”报道，四川省西昌市市场监督管理局在检查中发现，某品牌旗下食品经营门店的22名从业人员健康证明系伪造。这些门店在办理《食品经营许可证》和《四川省食品小经营店（餐饮服务）备案证》过程中提供了虚假的健康证明。有网友根据报道图片发现，该品牌为“绝味鸭脖”。

3月15日晚，记者走访发现，该品牌多家门店正常营业。其中一家门店的一名工作人员表示，这是她上岗的第二天，健康证明已办理但尚未拿到。

西昌市市场监督管理局工作人员介绍，他们在2月底对该品牌相关门店进行日常检查时，发现门店里挂的健康证全部是从外地办来的。当时他们对从业人员进行了简单询问，得知员工没有到医疗机构进行过体检，健康证都是由门店负责人处理的。

随后，执法人员现场检查了该品牌在西昌市的所有门店。调查过程中，该品牌总店长魏某承认为了图方便省事，通过不正当渠道为各门店员工办理了健康证明。西昌市市场监督管理局通过向重庆市江北区卫生健康委员会等相关部门协查核实，确认魏某等22人的健康证系伪造。此外，还初步查明，该品牌旗下相关门店在办理食品经营许可和备案过程中提供了虚假的健康证明。

根据《中华人民共和国食品安全法》，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

日前，西昌市市场监督管理局已就涉嫌从业人员未取得健康证明、提供虚假材料申请食品经营许可备案问题，对相关涉事单位和个人进行立案调查处理。同时，将对其办理假健康证中涉嫌伪造国家机关印章等违法犯罪行为移交公安部门处理。

3月15日晚，记者在外卖平台上发现，该品牌在西昌市内的多家门店正常营业。随机走访一家门店时，工作人员正将打包好的食品交给外卖骑手。店内墙壁上挂有营业执照、食品经营许可证及三张从业人员的健康证明。当记者询问健康证明是否已经办好时，一名工作人员表示自己才来两天，前天刚办理了健康证，目前证件还没有发下来，其他情况不清楚。

对于没有健康证是否可以上岗以及其健康证是在哪儿办理的问题，这名工作人员表示不清楚，并建议记者联系负责人。

西昌市市场监督管理局工作人员表示，监管部门还在调查当中，待具体情况全部核实后将依法依规对其进行相应的处罚。同时提醒商家，办理假健康证是严重的违法行为，不仅会受到法律制裁，还会对个人声誉和未来职业发展造成严重影响。从业者务必遵守法律法规，通过正规渠道办理相关证件，共同维护公共卫生安全和市场秩序。