蜜雪冰城涉事门店被立案调查 违规操作引关注

摘要： 3月14日晚，湖北经视“3·15特别报道”曝光了蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店的食品安全问题。调查发现，该门店未按规定使用隔夜柠檬和橙子切片制作招牌饮品，店内卫生状况也令人担忧，视频显...

3月14日晚，湖北经视“3·15特别报道”曝光了蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店的食品安全问题。调查发现，该门店未按规定使用隔夜柠檬和橙子切片制作招牌饮品，店内卫生状况也令人担忧，视频显示有苍蝇飞虫出现在奶茶杯盖中。

节目播出后，宜昌市市场监管局副局长王贵际带队前往涉事门店，却发现门店正在装修。周边商铺透露，该门店几天前开始升级装修，预计两三天内完工。在执法过程中，执法人员未能联系上门店负责人，但在二楼仓库发现了标签不规范的剩余原材料，并将其扣押。工作人员表示，3·15特别节目可以作为市场监督管理局立案调查的证据。执法人员还表示会加强对辖区内同类门店的重点检查，防止类似问题再次发生。

针对媒体曝光的问题，蜜雪冰城客服热线接到反馈后表示会详细记录并及时处理。随后，记者联系到该门店店长邹先生，他表示视频中曝光的问题属于违规操作，店员应将用不完的水果直接丢弃。当被问及为何未能及时察觉食品安全隐患时，邹先生解释称自己不可能24小时盯着，需要进一步核实情况，并承诺会加强门店监管力度。

此前的调查显示，蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店存在使用隔夜水果的情况。店员将剩余的柠檬和橙子切片随意放置，甚至放在监控死角操作。此外，记者在店内多次看到苍蝇和小飞虫在奶茶杯盖上乱爬，其他店员表示这些杯子第二天还可以继续使用。

另一家知名茶饮品牌沪上阿姨也被曝光存在食品安全问题。记者在沪上阿姨汉口城市广场店内发现，用来制作杨枝甘露的西柚粒已过期，但店员仅重新打印保质期标签后继续使用。营业当天，几乎一半的小料都已过期，店员为了节省成本继续使用。3月14日下午6点多，记者再次来到该门店，店员表示涉事员工已经离职，品牌督导也赶到现场表示将从严处理。武汉市江岸区市场监督管理局后湖市场监督管理所工作人员对门店进行了检查，并对该门店立案调查，门店随即闭店。